Es más: en los últimos 150 años los hombres holandeses crecieron unos 20 cm en promedio, según los registros militares.

¿Qué pasó? Hasta ahora se lo atribuía a la alimentación: una dieta rica en carne y productos lácteos. Pero ésa no puede ser toda la respuesta, dicen los especialistas, porque otros países europeos disfrutaron de la misma prosperidad y sin embargo sus ciudadanos no se estiraron tanto.

Un equipo de investigadores liderado por Gert Stulp, de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres, analizó una base de datos holandesa para encontrar claves. El registro contiene detalles exhaustivos acerca de más de 94.500 personas que vivieron allí entre 1935 y 1967.

En esas tres décadas, las personas más altas fueron las que tuvieron más chicos. Conclusión: la selección natural, sumada a factores ambientales, podría explicar por qué los holandeses son tan altos.