El acto fue encabezado por el presidente de la institución Luis Rodríguez, quien dijo que apuntan a la profesionalización y es una buena oportunidad para jóvenes, sin exigencias de estudios previos. Funciona en Tejerina 345, sede del centro de panaderos locales.

“Lo que buscamos es la capacitación en la mano de obra que es muy escasa en todos los rubros”, agregó. El curso tiene un costo mínimo comparado con otros lugares de capacitación.

Indicó que la panificación da trabajo a unas 12 mil a 14 mil personas en la provincia de Córdoba.

Por otra parte, el pan aumentó de 20 a 24 pesos en la ciudad de Córdoba, después de quince meses porque hubo incrementos en todos los componentes, según destacó Rodríguez.

Dijo que los productos navideños no aumentarán porque ya se fijaron los precios.


Informe16/Lv16.com