Llega el día del amigo, y Río Cuarto ofrece una gran variedad de alternativas para disfrutar. Guillermo Marrero, un importante representante gastronómico, aseguró que si bien se encuentran con un alto porcentaje de reservas, aún pueden encargarse lugares.

Marrero precisó que cenar en nuestra ciudad, con plato principal y postre, tiene un costo promedio de 150 pesos.

Sobre el sistema gastronómico, Marrero aseguró que las escuelas de cocina profesionalizaron el rubro en la ciudad, y que implica una importante alternativa para los jóvenes cocineros.

Marrero consideró que la aplicación de la ley de Tolerancia Cero los perjudicó “muchísimo” ya que fundamentalmente afectó a días viernes y sábado, cuando concurren muchos clientes de la región.

En ese sentido, explicó que realizaron un convenio con un hotel céntrico y con una sala de teatro para ampliar la oferta, y permitirle a los clientes de la zona poder descansar tras una noche de cena y teatro. 

Fuente: Informe 16 - LV16.com