Así lo comentó el presidente de la entidad local, Daniel Torres, quién sostuvo que se ofrecerá este producto a bajo costo para aliviar el costo de la mesa familiar.

El presidente infromó que continuarán desarrollando cursos de capacitación de esquila y la parte de  comercialización para desarrollar la cadena de valor agregado.
 
Torres señaló que la cooperativa avanza en la esquila de lana de oveja, y que hace dos años esquilaron 1.200 animales. El año pasado 3 mil y este año piensan hacerlo con unas 5 mil ovinos.

"El interé se plantea desde los cursos, hasta tratar de imponer el cordero como una nueva alternativa al paladar de nuestra sociedad" finalizó.

Fuente: Informe 16 - Staff LV16.com