Diego Rodríguez, director ejecutivo de la Asociación Braford, conversó con German Tinari en ExpoAgro, donde destacó la participación de la raza Braford por cuarto año consecutivo en este importante evento. Además, adelantó la próxima Expo Jesús María en Córdoba, que tendrá lugar a mitad de año y donde también se espera una destacada presencia del Braford.

Durante su intervención en ExpoAgro, Rodríguez enfatizó que Braford ha organizado jornadas de charlas para informar al público sobre los proyectos, atributos y compromiso con la sostenibilidad de la marca de carne. Estas charlas tienen como objetivo compartir con los visitantes las características únicas de los animales Braford, así como su capacidad de adaptación a diferentes ambientes y su excelente calidad de carne.

Con respecto a la distribución de cabañas Braford en Argentina, Rodríguez destacó que existen alrededor de 425 cabañas en todo el país, siendo la provincia de Córdoba la que cuenta con la mayor cantidad, con más de 50 establecimientos dedicados a la cría y selección de esta raza.

Rodríguez resaltó que el Braford se destaca por su adaptabilidad a diversas condiciones ambientales, su calidad de carne y su plasticidad, lo que lo convierte en una opción atractiva para los productores ganaderos. Además, destacó su capacidad para producir y engordar eficientemente, generando altos rendimientos en términos de kilos de carne.

Valor Agregado - German Tinari - Informe 16