Establecimiento El Recuerdo está ubicado en la localidad de Adelia María, Córdoba, pertenece a la firma Llorente Hermanos y con la rotación de cultivos, un manejo sistémico del campo, en el que se incluye un tambo, ganadería,  engorde de cerdos y manteniendo el suelo siempre vivo, lograron erradicar herbicidas.

El Ingeniero Juan Ortolani, Director técnico del establecimiento nos cuenta acerca de esta maravilla productiva y su manejo permanente . Por su parte, los Ingenieros Guillermo Rivetti y Mariano Robledo, ambos integrantes AAPRESID, tomaron como referencia el establecimiento y lo convirtieron en un campo de estudio para el resto de los productores, con el sistema CHACRAS de la asociación.

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