Edición del 28 / 04 / 2024

10/07/2023 19:01 hs

LA TARDE DEL LIMÓN

Charla introductoria sobre stevia y gírgolas

Río Cuarto - 10/07/2023 19:01 hs

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La Tarde del Limón dialogó con Dante Diaz, productor de stevia, emprendimiento que cumplió 10 años. Respecto a las girgolas indicó que es un hongo comestible. Brindó algunos tips de cómo utilizar estos productos junto con aromáticas, en distintas preparaciones gastronómicas.

La Tarde del Limón

Charla introductoria sobre stevia y gírgolas

Charla introductoria sobre stevia y gírgolas

Charla introductoria sobre stevia y gírgolas

Dante Diaz

En el marco de la economía circular, se brindará una charla introductoria sobre stevia y gírgolas denominada “Plantar”. Será el martes 11 de julio a las 19 hs en el salón blanco de la municipalidad de Río Cuarto.

Entre los temas que se abordarán están:
-Producción de Stevia y otras aromáticas
-Propiedades de la Stevia
-Producción de gírgolas comestibles
-Reutilización de residuos orgánicos para su producción

Los interesados en participar pueden conectarse a @prod_artesanales_san_expedito

LV16.com |

Conductores: Mercedes Magnano y Daniel Gauna
Operador: Andrés Berretta
Producción Periodística: Carolina Chiarotto

La Tarde del Limón

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