El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará el jueves 25 de junio la primera jornada a campo 2023, que se llevará a cabo en Centro de Nutrición Animal Biofarma (CENAB), calificado como uno de los centros de investigaciones en nutrición animal más moderno de Latinoamérica.

CENAB pertenece a la empresa Biofarma, ubicado a 20 km de Jesús María, allí se realizan pruebas de conversión residual de Angus y otras razas, con la bosta de los animales se realiza biogás, con ese biogás se alimenta una planta de Steam Flaked y cuenta con comederos metabólicos para mediciones precisas y estrictas. Además de lo mencionado el establecimiento cuenta con unas veinte mil cabezas de novillos para consumo interno.

Desde Valor Agregado Agro consultamos al Dr. Daniel Urcía, Vice Presidente del IPCVA Y dijo que  la jornada llevara el título de “ganadería, el siglo veintiuno, sustentable y eficiente”

En cuanto a  la entrada para la jornada,  Urcía confirmó que será libre y gratuita  pero recomendó que se realice la preinscripción en www.ipcva.com.ar , ya que al mediodía se servirá un catering para los presentes.

https://www.valoragregadoagro.com/2021/08/05/el-feedlot-sonado-alimentacion/

Disertantes

Entre los disertantes confirmó que Dr.  Federico Santángelo de Agroideas, q quien explicará la  ganadería y los nuevos escenarios en este marco político económico. “Tendremos disertaciones sobre los estudios de investigación de  producción ganadera, la huella de carbono de la carne, a cargo del ingeniero Rodolfo Bongiovani, INTA  Manfredi, y la Ing.  Leticia Tuninetti ,INTI ,” afirmó.

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