Aerofarms
Fotografía finalista en la categoría: Environment
Aerofarms en Newark es una empresa de agricultura vertical futurista ubicada en un almacén de acerías rescatado y reutilizado en uno de los barrios industriales más concurridos del estado. Su objetivo es cultivar vegetales frescos de manera sostenible en el corazón de las ciudades, mientras se educa a la comunidad sobre una nutrición saludable. El sustrato reutilizable sobre el que se depositan las semillas es una tela patentada hecha de botellas de plástico 100% recicladas. Apilados en bastidores, los paños se empapan desde abajo, lo que permite ahorrar el 95% del agua en comparación con la agricultura en los campos. El uso de un sistema cerrado permite a Aerofarms dejar los pesticidas fuera de su producción por completo, mientras que los nutrientes y fertilizantes se entregan con precisión cuando sea necesario. La iluminación también está diseñada para minimizar el desperdicio: las plantas necesitan espectros de luz específicos y el uso de LED permite evitar cualquier exceso de luz dañina como el infrarrojo y el ultravioleta.