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31/03/2014 14:14 hs

En la ciudad se come más carne vacuna

Río Cuarto - 31/03/2014 14:14 hs
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El director de Bromatología del Edecom, Walter Speziale, señaló que en el último año se registró un ingreso que supera las 11 mil toneladas, lo que representa una suba del 10 por ciento.
Las carnes forman parte imprescindible para nuestras comidas y según la época, hay más consumo de la carne vacuna ó aviar.

Speziale especificó los datos que detallan los registros del Mercado de Abasto y se han observado un alto aumento de carne bovina a casi  11.500  toneladas de consumo. En cuanto al cerdo se fue a 3 mil toneladas y la carna aviar aumentó a 2900 toneladas.


Fuente: informe16 -StaffLV16.com  

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