Durante los días jueves y viernes de la semana pasada, el Instituto Técnico Parroquial de Las Acequias llevó a cabo la 1° Expo Tecnicarte. Se realizó sobre la línea productiva del pan, con todos los pasos y etapas correspondientes. Incluso los alumnos tuvieron una experiencia en la sala de producción y pudieron realizar los análisis correspondientes en el laboratorio.

La Vuelta del Perro dialogó con Wendel María Alejandra, Directora del Instituto que forma técnicos en la Industria de los Alimentos. 

Sobre cómo se amalgamo la técnica con el arte dijo que lo artístico se expresó desde las artes visuales como una modalidad de comunicación. Realizaron tallados, esculturas y múltiples muestras.

“Los chicos han mostrado todo su talento. Todos los espacios curriculares pusieron foco en esta producción y hemos podido rescatar el aprendizaje de los alumnos a lo largo de todos los años”, aseguró la directora.

Además el Instituto Técnico Parroquial de Las Acequias, invitó al intercambio con otras instituciones educativas de la sociedad.
“La idea es volver a encontrarnos en una escuela donde nos comuniquemos los unos con los otros a través de la ciencia, tecnología y arte”, remarcó. 

En este sentido, dijo que preparan la Peña de la Tradición para este viernes 11 de noviembre, por tercer año consecutivo, para revalorizar las tradiciones de la localidad.