La carne bovina, con números en rojo: Se registró la recesión de consumo de carne más alta de los últimos 30 años
Con una faena que en el primer trimestre del año se redujo en casi un 8%, la producción de carne retrocedió en niveles similares y pegó de lleno en el consumo doméstico, que exhibe los peores números de los últimos 30 años.