Así lo expresaron empresarios locales, quienes explicaron que es inviable esto debido al precio de la carne en pie.
Dagatti
Ayup
Responsables de frigoríficos de Río Cuarto consideran que no llegarán a la ciudad los descuentos en algunos cortes de carnes que determinó el gobierno.
Uno de los empresarios del sector, Franco Dagatti, consideró que generalmente los acuerdos surgen con los exportadores que tienen stock para consumo interno.
"Está muy difícil, porque la Nación ha firmado con frigoríficos exportadores y como no les queda otra que volcar el asado al mercado interno ha bajado un poco. Pero la carne en pie no ha bajado ni un 5%. No se le puede inyectar todo el aumento al consumidor" expresó Dagatti.
Por su parte, los dueños de carnicerías recalcaron que los descuentos son inviables por el precio del kilogramo en pie que está en 330 pesos.
"Es para las grandes urbes, grandes frigoríficos y supermercados, y no sé qué calidad será, porque se baja la carne, pero también la calidad. Siguen los precios de diciembre que fue la última vez que aumentó" expresó un dueño de carnicería de apellido Ayup.