Siete frigoríficos de carnes diferentes de la ciudad están en condiciones de exportar a cadenas de supermercados chinos luego de firmar un convenio con la oficina de Integración de Latinoamérica, según afirmó el parlamentario del Mercosur, Humberto Benedetto.

“Ellos van a colaborar con cada uno de los eslabones de la cadena para que este polo cárnico que está en proceso de desarrollo pueda tener el desarrollo necesario para poder exportar en toda su magnitud a China”, aclaró el referente.

Las carnes que serán exportadas son de caballo, conejo y liebre, carne vacuna, pollo, cerdo, pavo y cordero. De los siete, seis están en proceso de habilitación para terceros países.

El parlamentario participó de una misión con pares de Brasil y Paraguay que incluye también integración cultural y en ese marco se abren posibilidades para deportistas locales, visitas de delegaciones chinas a la Argentina.

“La idea es que vengan a aprender tango, español, que prueben la comida argentina y que aprendan a cocinarla”, detalló Benedetto sobre la visita de China al país y agregó que prevén que posteriormente se realicen intercambios culturales.

“Hay que aprovechar las oportunidades”

Por otra parte, Jorge Torelli, vicepresidente del Instituto de Promoción de Carne Vacuna, dijo en el programa Valor Agregado por LV16 que China demanda carnes de todo tipo.

El titular sostuvo que en lo que refiere a exportaciones, la situación es muy buena y que a pesar de eso y de que el consumo de la carne se ha deprimido, el 70 por ciento de la producción sigue yendo al consumo interno.

Torelli rescató que, si bien la gente se lamenta del precio de la carne, es un producto que ha aumentado por debajo de la inflación.

“Muchos dicen que no hay que ser chinodependientes, pero creo que hay que aprovechar las oportunidades”, dijo el vicepresidente en relación al convenio firmado en la oficina de Integración de Latinoamérica.