¿Querés cambiar tu modo de alimentarte, buscás una alimentación más saludable, querés encontrar nuevas alternativas...?

A partir del 8 de Septiembre - De 15 a 19 hs. - Taller de comida vegana a cargo de Iván Tarasconi y Roberto Vairoletti -

Duración: 3 clases -

CUPOS LIMITADOS 

En este taller vamos a descubrir las particularidades de la cocina vegana a través del recorrido de una amplia variedad de recetas, tanto dulces como saladas.
La intención es, por un lado, desmitificar aquel pensamiento general que presupone que la comida sin los ingredientes tradicionales de nuestra dieta es desabrida, más costosa o difícil de preparar. Pero también, por otro lado, ampliar nuestras posibilidades para conducirnos hacia modelos de alimentación más sustentables, sobre todo si tenemos en cuenta los profundos cambios que se avecinan en un mundo cada vez más complejo: súper poblado, urbanizado, con escasos recursos, en constante búsqueda de aumentar la productividad y con daños incalculados sobre biodiversidad y medio ambiente.