Germán Martini, intendente de Las Acequias, confirmó en diálogo con Radio Río Cuarto la puesta en marcha de un café inclusivo que busca brindar oportunidades laborales y revalorizar el patrimonio local. La iniciativa partió del Taller de Discapacidad municipal con la intención de involucrar a sus integrantes en la actividad comercial de la localidad.

El proyecto funciona en una esquina histórica de la comuna, mediante la refuncionalización de un edificio municipal que se encontraba en desuso y abandono. Actualmente, el establecimiento ofrece servicios de cafetería, organización de celebraciones particulares y actividades culturales para el vecindario.

El emprendimiento cuenta con un personal permanente compuesto por cuatro trabajadores fijos y dos operarios de refuerzo para los fines de semana. A este esquema se suman, de forma rotativa, las personas con discapacidad que asisten al taller comunal y nuevos profesionales de la localidad.

Respecto a las tareas asignadas, el intendente explicó que la organización distribuye los roles en función de las capacidades individuales de cada integrante. De esta manera, quienes presentan movilidad reducida se desempeñan en el sector de cajas, mientras que las personas con dificultades motrices realizan tareas de gestión de stock y organización interna.

El establecimiento cuenta con una propuesta gastronómica que incluye desayunos y meriendas, y dispone de una agenda adaptada para recibir eventos privados y muestras artísticas de creadores locales. Desde el municipio señalaron que el proyecto busca demostrar que las comunidades pequeñas pueden sostener espacios de calidad para el encuentro de las familias.

Las autoridades locales remarcaron que la iniciativa persigue un triple impacto mediante la generación de empleo genuino, la recuperación edilicia y la inclusión sociolaboral efectiva.