Alicia Lanfranco, presidenta de la Cámara de Almaceneros de la ciudad, dialogó con Micrófono Abierto y contó como la inflación afecta los precios. Las carnes es el rubro más afectado, con un aumento del 80% en el último año.
Alicia Lanfranco, presidenta de la Cámara de Almaceneros de Río Cuarto, dialogó con Micrófono Abierto.
En febrero y marzo, lácteos, fiambres y quesos aumentaron un 18%. Las verduras, según señaló, tiene un mercado “más estable”. Las mercaderías no perecederas subieron un 10%. Las carnes vacunas denotan el mayor incremento en los últimos 3 meses, con un calculo aproximado de un 15%. En total, subió un 80% desde febrero del año pasado.
Manifestó que hay pocas ventas, sumado a que Enero Y Febrero “suelen sr meses complicados. Hay un cambio de alimentación: se vende más pecado, pollo y cerdo ya que “se mantiene en más precio”. El pescado incrementó un 10% y el mercado un 5%. Sin embargo, contó que los fines de semana se vende más la carne vacuna.
Como medio de pago, se usa principalmente la tarjeta de crédito. Mayormente hasta 3 cuotas sin interés. Estamos en crisis “difíciles y se nota”, dijo.