La canasta básica de alimentos del CECIS aumentó casi el 10% en los últimos dos meses y acumula una suba del 50% en el último año. Es decir, una familia precisa 50% más de dinero que el año pasado. Se trata del menor crecimiento interanual de los últimos años.

Diego Cambria, gerente de la entidad empresaria, indicó que en noviembre la suba fue del 4,97% con respecto a octubre, por lo que una familia necesita $767.250 solo para alimentarse. Un individuo adulto precisa de $248300 y destina el 77% del salario mínimo vital y móvil para su alimentación.

En términos bimestrales, considerando septiembre y octubre, la suba llegó al 9,38%. En los últimos tres meses el crecimiento del valor de los alimentos es del 12, 77%.

Cambria explicó que la carne tuvo un incremento del 14% en noviembre, aunque aumentaron la mayoría de los productos, salvo hortalizas, bebidas no alcohólicas y harina. Los fiambres crecieron un 10,15%. Algunos lácteos y la manteca un 13,4%.

INFORME 16