Hay más de 90 establecimientos agroecológicos en el centro-sur de Córdoba, que ocupan más de 15 mil hectáreas
- 13/11/2025 12:07 hs
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Río Cuarto y la zona tienen su primer mapa de Agricultura Libre de Agroquímicos. Claudio Sarmiento, ingeniero agrónomo, Doctor en desarrollo territorial, profesor de Ingeniería agronómica en las Universidades Nacionales de Rio Cuarto y Villa María, director de la Diplomatura Superior en agroecología de la UNRC dialogo sobre el tema con el programa Micrófono Abierto de LV 16.
Claudio Sarmiento
Hay más de 90 establecimientos agroecológicos en el centro-sur de Córdoba, que ocupan más de 15 mil hectáreas.
Río Cuarto y la zona tienen su primer mapa de Agricultura Libre de Agroquímicos.
“El mapa está vivo, lo seguimos actualizando. Ya estamos arriba de los noventa campos y de las quince mil hectáreas”, señaló Claudio Sarmiento, Doctor en desarrollo territorial, profesor de Ingeniería agronómica en las Universidades Nacionales de Rio Cuarto y Villa María y director de la Diplomatura Superior en agroecología de la UNRC . La iniciativa busca visibilizar las experiencias de agricultura libre de agroquímicos en el país.
Según el especialista, “Argentina es el tercer país del mundo en cantidad de agroquímicos que usa, luego de Brasil y de Estados Unidos. Pero es el país del mundo que más carga de agroquímicos tiene por habitante: estamos en los doce litros, más o menos, por habitante”.
Sarmiento remarcó que los beneficios de estos campos son múltiples: “Lo primero que salta a la luz es un beneficio ambiental. Por eso quisimos visibilizarlos con este mapa, porque venimos trabajando hace mucho tiempo con muchos de estos campos”.
Sin embargo, advierte que los productores agroecológicos “siempre se las arreglaron medio solos, con muy poco apoyo del Estado, prácticamente nulo”. Y agregó: “El Estado es un gran ausente, no solo en esta administración. En distintas gestiones hubo intentos, como una Dirección Nacional de Agroecología, pero duró muy poco y tuvo nada de presupuesto”.
Frente a quienes dudan de la viabilidad económica de producir sin agroquímicos, el docente es claro: “Lo primero que podemos contribuir nosotros es en que se enteren de que se puede hacer sin agroquímicos, y que incluso se puede ganar más plata. Son campos mucho más baratos de gestionar y mucho más estables”.
“Argentina es el tercer país que más utiliza agroquímicos en el mundo y el primero con relación a la cantidad de habitantes, aseguro el especialista. Sarmiento sostiene que se puede hacer agricultura libre de agroquímicos sin perder en la ecuación económica y a la larga da ganancias económicas y ambientales.