El especialista en agronegocios Juan Vasquetto dijo que en esta última semana hay una alta volatilidad en el precio de los commodities. Por esto hubo días de fuertes subas y viceversa, debido a un “ajuste técnico”.

Al finalizar el mes, “todas aquellas operaciones que no se van a cumplir hay que desarmarlas para no cumplir con la entrega”.

Los fondos operan de una manera diferente a lo que operaria un coberturista. Tienen “indicadores técnicos” que se basan en modelos matemáticos. Indica cuando el mercado está sobrecomprado y por lo tanto se dan bajas.

Indicó que las lluvias son beneficiosas en Argentina y auspician una buena cosecha. Sin embargo, no es suficiente para restarle volatilidad al mercado.