El cierre del ciclo de actividades veraniegas en Las Higueras promete ser un evento inolvidable. El intendente de la localidad, Gian Lucchesi dialogó con nosotros sobre el festival que se celebrará el sábado 22 de febrero en el predio del Ferrocarril, a partir de las 17. El evento, que tendrá entrada libre y gratuita, contará con música en vivo, emprendedores locales, se llama festival del Fernet Artesanal y del Asado.
 
“Este verano hemos trabajado con un equipo increíble, y cada evento fue pensado para ofrecer algo único. Empezamos con el sándwich de milanesa más grande, continuamos con el locro y las empanadas, y ahora llegamos con el fernet y el asado a la llama. Cada uno de estos eventos tiene una temática diferente, y la idea es que la gente disfrute de algo nuevo y diferente cada vez”, explicó Lucchesi.
 
Sobre el impacto de estas actividades en la comunidad, Lucchesi destacó: “Lo más importante es que la gente se divierta y se sienta parte de lo que estamos haciendo. Estas fiestas son familiares, la gente trae su reposera, se queda a bailar, pasea por el mercado de artesanos… y al final, lo que buscamos es fomentar el sentido de pertenencia y disfrutar juntos”.

En cuanto al éxito de las actividades, el intendente subrayó la importancia de los emprendedores locales y regionales. “A veces, la gente no es consciente de cómo estos eventos generan movimiento económico en la localidad. Los chicos se quedan sin hamburguesas sin vender cuando hay eventos, y lo mismo pasa con los comerciantes de la zona. Además, lo que recaudamos de las barras y alquileres de food trucks lo destinamos a apoyar a instituciones locales, como el viaje del equipo de fútbol de la localidad para conocer el Estadio Kempes”, destacó.

El festival del Fernet Artesanal y el Asado será una oportunidad para disfrutar de la cultura local y también para apoyar el trabajo de artistas y emprendedores. “Vamos a tener bandas locales como Fede Rodríguez, Victoria Amarilla, y Los Sopla, que son un clásico. Además, emprendedores de distintos puntos de la región estarán mostrando sus productos, como Fernet artesanal y alimentos de todo tipo. La idea es que todos los emprendedores, desde los más grandes hasta los pequeños, tengan su espacio”, afirmó Lucchesi.

El evento se desarrollará en el predio del Ferrocarril, un lugar ya conocido por los vecinos por ser sede de otras actividades culturales importantes. “La gente siempre pregunta, ‘¿hay algo en Las Higueras?’, y siempre respondemos que sí, y esta vez no será la excepción”, añadió el intendente con una sonrisa.

En cuanto a la organización del evento, Lucchesi destacó la colaboración de todo el equipo municipal. “Desde los chicos del corralón hasta los funcionarios, todos trabajan con mucho compromiso para que todo salga bien. Es un esfuerzo de todos, y lo más importante es el sentido de pertenencia que cada uno tiene con estas actividades”, señaló.

El festival del Fernet Artesanal y el Asado se perfila como uno de los eventos más importantes de la temporada, no solo por la propuesta gastronómica, sino también por la oportunidad de disfrutar de la música y el ambiente festivo en un espacio que se ha convertido en un referente de Las Higueras.