El nutricionista tiene un rol muy importante en los equipos de salud, que consiste en reflexionar e informar junto al paciente sobre la importancia de tener una nutrición equilibrada.
La licenciada Alelí Castresana, docente de la carrera de Nutrición de la Universidad de Mendoza sede Río Cuarto,  explicó que muchas veces los medios de comunicación o internet ofrecen a la población demasiada información que no está avalada por profesionales de la salud. Por esa razón, una de las actividades del nutricionista es filtrar la información que el paciente tiene.
Muchas personas buscan tener una vida saludable, y estar informados sobre una alimentación sana es fundamental. Por eso es muy importante que el nutricionista esté presente en instituciones del ámbito público y privado para que brinde el asesoramiento necesario a cada paciente.
Castresana señaló también que muchas veces se trabaja en forma interdisciplinaria para garantizar al paciente un abordaje completo.
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Esta semana la Universidad de Mendoza sede Río Cuarto ofrece cinco días para que los aspirantes puedan entrar en contacto con las carreras que ofrece la institución. Más información en Semana #actitUM