La iniciativa es impulsada por un grupo de tamberos de la zona de San Basilio. Rubén Moine, intendente la localidad, dijo que se espera la autorización respectiva para poner en marcha la venta.
Tamberos de la zona de San Basilio impulsan un proyecto de comercialización de leche fluida y a menor precio.
Rubén Moine, intendente de la localidad, comentó a LV16 que ya están trabajando con el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia. La idea es formar una empresa con los productores interesados y darle “valor agregado” a la leche que se produce en la zona, además de venderla a menores precios.
Explicó que ya hay gente interesada que tiene industrias y podrían estar aportando algo de las maquinarias que hacen falta.