Más de 1200 personas participaron de la primera edición de la fiesta “Sabores del Maní”  en General Cabrera.

Contó con la presencia de Dolly Irigoyen, tres chef locales con recetas donde se incluía al maní y 12 participantes de distintos lugares de la región, que prepararon su mejor garrapiñada en el concurso del garrapiñazo, resultando ganador Silvestre Borra de la localidad de General  Cabrera con su garrapiñada con fernet.

La intendenta Carolina Eusebio destacó que el maní implica casi un 50 % del movimiento económico de la localidad. Consideró que hoy el sector no tiene sobresaltos y que insistirán con que se reduzcan las retenciones. Buscarán que la fiesta se institucionalice:“Estamos más que contentos, una fiesta que espero que sea institucional en Cabrera. Tuvimos  la presencia del Cheff local que cocinaron con maní”, expresó.

Luego sentenció que en la economía de la localidad depende más del 50%  por el maní, ya que hay personas que la procesan, se vende al  exterior y se hacen productos en el país.

Además aclaró que hará gestiones para sacar las retenciones “porque es un producto muy regional de Córdoba”.
 

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